
喝酒
我个子挺高,可是身材板并不厚实,拿我听过的一句土话来说:“喝酒,整不了半搭儿。”,其实,也是说着玩儿,喝酒这事,与很多因素有关。水浒传里的提碗碰将,甚或是就着大坛子豪饮甚尽,气冲如天之势自是江南人不可
我个子挺高,可是身材板并不厚实,拿我听过的一句土话来说:“喝酒,整不了半搭儿。”,其实,也是说着玩儿,喝酒这事,与很多因素有关。水浒传里的提碗碰将,甚或是就着大坛子豪饮甚尽,气冲如天之势自是江南人不可比拟,我想这也是方腊输给宋江的原因之一。江南人并不贪恋酒杯,李白式的“酒从口入,诗从口出”的高雅境界江南人并不得深传,江南人喜欢寄情,在酒杯的现实与虚拟之间,江南人从来不必找寻,或者说,绝大多数的江南人能够很容易地做出抉择。
喝酒其实应该是件爽快之事,如果是带有目的性地去喝的话,那么我觉得这种爽快之意立刻减了大半。于是我会想起那么两个镜头:一个是咸亨酒店里将几枚铜钱在柜台上一线排开,要一碗酒,一碟茴香豆的孔乙己;另一个是《许三观卖血记》里,在饭店里拍了桌子喊要半斤黄酒,一盘子炒猪肝,末了还不忘带上黄酒要温一温的许三观。这么的两个人,喝酒的兴致,我认为,孔乙己要比许三观高出了不少,孔乙己即便是没钱也要去赊酒喝,而许三观只有去卖了血,才去喝黄酒,吃炒猪肝,才敢那么硬气地喊黄酒还要温一温。这种差距绝对超越了酒痴与酒好之间的跨度,孔乙己带有人生享乐性地喝酒方式要比许三观喝酒补身体、回回血的喝酒目的怅然了许多吧。
我其实还算比较能喝酒,我也绝对相信喝酒与心情有着必然的关系,常说借酒消愁愁更愁,事实也的确这样,因为我发现,抱有愉悦的心情去喝酒人更不容易醉,然而,心情郁闷且每况日下的情况下,酒入肝肠,浓愁愈发地化解不了,只有呕吐了事罢了。
北方人与南方人喝酒的习惯兴致不同,这与人们的地区差异有关,于是我相信,南北方酒性的差异也很明显。前几日,我经过一片街道,两爿卖酒小店连着门面,一家卖着关东酒,一家卖着老绍兴酒,如果说关东酒是夹杂着关东人剽悍的性格的话,那么绍兴老酒就应该饱含着江南人的柔致。
在没有喝它们的情况下,我已品出了它们,关东酒要比绍兴老酒烈一些,这就是酒性,或许我是对的。
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