
生姜
一“这就是所谓的进口姜吗!”我吐掉嘴里的生姜不满地向男友抱怨。我喜欢吃生姜,不骗你,真的很喜欢。记得小时候每次去外公家外公都会从田里挖回一大堆让外婆给我做。生姜是我家乡的特产,我们那有一句俗语叫“冬吃
一“这就是所谓的进口姜吗!”我吐掉嘴里的生姜不满地向男友抱怨。
我喜欢吃生姜,不骗你,真的很喜欢。记得小时候每次去外公家外公都会从田里挖回一大堆让外婆给我做。
生姜是我家乡的特产,我们那有一句俗语叫“冬吃萝卜夏吃姜,一辈子不用医生开药方”。很多城里人还大老远地跑到我们这偏僻的乡村吃“生姜鸡”。
男友夹了口生姜放进嘴里:“味道很好啊。”
我放下筷子对男友翻了翻白眼,走到窗前又开始怀念家乡的生姜。
我有多久没回家了呢,好像有三年了吧,三年未曾吃过家乡的生姜了。男友走过来拍拍我的肩:“想家了?抽空回趟家吧。”我不说话,仍旧沉浸在回忆的美味中。
外公从鸡笼里抓出一只鸡,说要给我做生姜鸡吃,我高兴得直拍手,吵着要外婆赶快把生姜洗了切成片,外婆摸摸我的头:“小宝贝,外婆早洗好了,还是催你外公点杀鸡吧。”
餐桌前,我把所有的生姜都往自己的碗里夹,外公微笑着喝了口酒说:“瞧小丫头这兴奋劲。”
“哈哈……”一阵欢乐的笑声。
我吐吐舌头高兴地吃着。外公说,自己虽没什么本事,但种生姜可是很在行的,他要让他的宝贝外孙女每天都能高兴地吃到生姜。
二
看看时钟已经六点了,男友还没有回来,打他手机,关机。正当我不知如何是好的时候,男友兴高采烈地推开了门:“亲爱的,看我给你买了什么?”
“什么?”
“驰名中外的五指姜。”男友脱掉外衣,提高袋子在我眼前晃了晃。
我迫不及待的抢过袋子,走进厨房。
餐桌上,男友还是被我臭骂了一顿,我说你干吗骗我,什么五指姜,都是骗人的,难吃死了。
五指姜就是五指岩生姜,也就是我家乡的特产。
男友可怜巴巴的望向我:“不可能啊,小贩说绝对的货真价实。”
“他说是就是啊,白痴。”我扔给男友一个卫生球,连连叹气,什么时候才能再吃到正宗的五指姜。
三
我常向男友抱怨说广东水土不好,种不出好吃的生姜。所以男友就东奔西走地给买了价格不菲的进口姜,但我还是觉得不好吃,于是男友东奔西走地给我买五指姜,可是我又说他买假冒伪劣产品。男友无可奈何,拉着我走遍了大大小小的农贸市场和大大小小的超市,让我自己选。
我站在一为老爷爷面前,老爷爷微笑地看着我:“买生姜?”
话说的不太标准,带了点方言,我马上就听出来他跟我是同乡人。于是我用家乡话和老爷爷闲扯了一番。老爷爷说他来广州半个月了,很不习惯,说城里没有人情味很想回家,可是儿子不允许,说回家没人照顾。老爷爷说这些生姜是他从家乡带来的,可是儿媳妇不喜欢。所以就拿到了农贸市场。
我买下所有的生姜,只有一点五公斤,也就是三市斤。老爷爷说嫩姜已经卖完,这些老姜本来打算拿回家偶尔也可以做做调味品,但是我喜欢就送给了我。
我感激地握着老爷爷的手,说了声再见。
回到家,我高高兴兴地蹦进厨房,男友在一旁微笑的看着我。
可是餐桌前我还失望了,我想可能是因为姜太老的缘故吧,以前外公从来没有让我吃过老姜。
四
请了半个月假,和男友坐飞机回到了家乡。
我带着男友爬了五指岩,在五指岩上玩了大半天,然后提着正宗的五指姜回了酒店。
餐桌前我一脸的郁闷,味道是好,但怎么也吃不出以前那味。
五
妈妈说我难得回趟家,她要给我做顿好吃的,叫我等着不要进厨房。
我怎么可能会同意,妈妈身体不好,我难得回趟家当然要好好照顾照顾了。可是弟弟说,姐,算了,让妈妈做吧,你一走就是三年,三年没尝过妈妈的味道了吧。
看着妈妈颤颤巍巍地拿刀切这生姜,我忽然觉得自己太不孝了,三年不回家,我怎么可以这样,男友拍拍我肩:“以后多回家看看吧。”
爸爸提着刚洗净是鸡走进厨房嘲我笑:“今天爸妈给你做你最爱吃的‘生姜鸡’。”
爸爸的额头不知什么时候爬上了皱纹,两鬓也已变白,走路不在像以前一样轻快了,我突然有种想哭的冲动。
男友拉着我走出厨房,我趴在他的肩上狠狠的哭了出来。
弟弟说:“姐,以后能常回来吗?爸妈每天都想着你呢。”我擦擦眼泪,对弟弟点了点头,才发现弟弟已高出我一个头,三年前他还比我矮一个头呢。
六
餐桌前大家互相唠叨了一番,说了许多成年往事,这一刻我觉得好温暖,我又尝到了小时候的美味生姜。
七
原来不是因为水土的原因,也不是的老嫩的缘故,更加不是厨艺的问题,只是因为生姜里装满了爱。
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